Минералы и их значение для здоровья школьников
9 марта 2021
Формирование здорового образа жизни
Для здоровья человека важно, чтобы все системы и внутренние органы работали слаженно, как хорошо отстроенный часовой механизм. Этого совсем нетрудно добиться, если грамотно подходить к своему образу жизни. Важную и далеко не последнюю роль здесь играет правильное питание. Оно должно включать в себя все необходимые человеку минеральные вещества.
- Минеральные вещества участвуют в построении органов и тканей организма, обеспечивают нормальное функционирование клеток, участвуют в обменных процессах. Так же, как и витамины, минеральные вещества не образуются в организме и обязательно должны поступать в организм с пищей. Минеральные вещества, в зависимости от их содержания в организме, делятся на макроэлементы: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, хлориды, железо, медь, цинк, марганец, йод.
- Кальций составляет основу костной ткани. Помимо этого, он участвует в процессе свертывания крови, мышечного сокращения. Наиболее важным источником кальция в питании человека служат молоко и молочные продукты, в особенности сыр и творог, содержащие кальций в легкоусвояемой форме. Недостаточное поступление кальция с пищей или нарушение его всасывания может вести к задержке роста, нарушению формирования костной ткани, повышения нервной возбудимости у детей. Избыток кальция также может оказывать неблагоприятное влияние на организм.
- Железо является составной частью гемоглобина, принимает участие в переносах кислорода кровью. Наиболее богаты железом печень, почки, бобовые, гречневая крупа, мясо, яблоки, черника. Недостаток железа ведет к снижению физической работоспособности, быстрой утомляемости, снижению способности к обучению.
- Особенное значение для подрастающего организма имеет фосфор, который является одним из основных структурных компонентов скелета. Источником фосфора в детском питании являются яйца, сыр, мясо, овсяная крупа, бобовые культуры и особенно рыба. Фосфор оказывает укрепляющее воздействие на зубы, благоприятствует росту и восстановлению организма. Фосфор участвует в процессах хранения и передачи наследственной информации, обменных процессах, поддерживает постоянство состава крови. Нехватка фосфора в организме остро отражается на самочувствии, тормозится умственная активность.
- Недостаток минералов проявляется в целом в ухудшении работоспособности, в нарушении сна, в повышенной раздражительности и депрессии. Наблюдается снижение концентрации внимания, ухудшается память, происходит снижение иммунитета, слоятся ногти, выпадают волосы, кожа начинает шелушиться и пересыхать. Своевременное включение необходимых минералов и витаминов в рацион помогает избавиться от этих неприятных симптомов, улучшая при этом сопротивляемость организма и его работоспособность.
Свежие публикации данной категории
10 ноября 2023 Проект "Общее дело". Вейп убивает...
10 ноября 2023 Единый день профилактики
16 октября 2023 Разговоры о важном
17 сентября 2023 Школьный турслёт "Золотая осень" - 2023
17 сентября 2023 Результаты турслёта "Золотая осень - 2023"
15 сентября 2023 Осенний день здоровья - 2023
11 сентября 2023 В жизни пригодится!
11 сентября 2023 Информация для родителей детей старше 14 лет
11 сентября 2023 Информация для учащихся 7-11 классов!
14 марта 2023 Приглашаем принять участие!