Традиции азербайджанцев (8а класс)
28 ноября 2021
Фестиваль дружбы народов (2021 год)
Азербайджан - страна древней культуры. В тюркских языках «аз» означает «хранитель огня». История Азербайджана насчитывает примерно 5 тысяч лет. Азербайджанские земли населяет гордый народ, высоко ценящий свои традиции, гостеприимный и трудолюбивый, а плодородные земли щедро приносят богатый урожай каждый год.
Азербайджан находится на стыке двух континентов - Европы и Азии, где проходят все пути, связывающие Европу со странами Кавказа и Центральной Азии. По территории Азербайджана проходят 9 из 11 климатических зон нашей планеты: от субтропиков до высокогорных альпийских лугов. На азербайджанских территориях находится около 800 грязевых вулканов. Около 60% территории Азербайджана составляют горы.
Традиционные занятия сельского населения Азербайджана - земледелие, хлопководство, садоводство, виноградарство, шелководство, отгонное овцеводство, разведение крупного рогатого скота. Важнейшие зерновые культуры - пшеница, ячмень, рис, а также просо, рожь, кукуруза, овёс. Азербайджанские традиционные ремёсла - ковроткачество, златокузнечное и ювелирное производство, обработка дерева и камня, шерстяное, шёлковое и бумажное ткачество, валяние шерсти, выделка кожи, изготовление тесьмы, узорчатых поясов.
Природа и земля этого края щедро одаривает своих жителей разнообразными овощами, фруктами, специями, душистой зеленью. Всё это находит применение в блюдах азербайджанской кухни. Здесь очень любят мясные блюда, приготовленные из баранины, телятины или птицы. А также рыбные блюда, приготовленные на гриле.
Речную или морскую рыбу коптят, вялят, жарят, запекают, делая яства с неповторимым вкусом, которые придают им множество пряностей и специй. Неотъемлемой частью любого азербайджанского блюда являются свежая зелень и пряные травы.
Азербайджан - первое мусульманское демократическое государство. Одной из самых интересных азербайджанских традиций является праздник Новруз, который посвящен весне и наступлению нового года. Его отмечают 21 марта. Празднуется и последний день уходящего года. В этот день вся семья собирается вместе. Все праздничные церемонии сопровождается танцами и песнями. На государственом уровне отмечают В Азербайджане праздники по мусульманскому календарю. В частности, «Праздник жертвоприношения» («Курбан байрам») и «Праздник после поста» («Рамазан байрамы»).
Благодарим 8а класс и классного руководителя Кузеванову Веру Николаевну за представление азербайджанской национальности на школьном Фестивале дружбы народов.
Свежие статьи данной категории
19 декабря 2021 "Урал объединяет народы"
18 декабря 2021 «Пословица-всем делам помощница»
17 декабря 2021 Традиции русского народа (1а класс)
16 декабря 2021 Традиции цыганского народа (1б класс)
15 декабря 2021 Традиции башкирского народа (1в класс)
14 декабря 2021 Традиции украинского народа (2а класс)
13 декабря 2021 Традиции татарского народа (2б класс)
12 декабря 2021 Традиции русского народа (2в класс)
9 декабря 2021 Хочешь узнать человека – позови его на праздник!
8 декабря 2021 Традиции украинского народа (4а класс)